B12, la Vitamina che non ti aspetti!
Ha un nome da astronave sovietica degli anni Sessanta o da cocktail colorato servito nei migliori locali della Riviera, eppure è quanto di più salutare esista al mondo. Ebbene sì, perché la B12 è una Signora Vitamina, una di quelle che lasciano il segno e di cui non poter davvero fare a meno. Da un punto di vista globale di equilibrio ma anche in modo più specifico per alcune ‘’categorie’’ di persone e relativi bisogni
La B12 si merita un approfondimento a parte sia per senso di giustizia nei confronti delle più popolari "A-C-D" sia perché è sempre più necessaria un’ampia cultura della corretta alimentazione - soprattutto in un periodo come questo che, tra stagioni fredde incombenti, pandemie rinascenti e condizioni globali critiche (costo delle risorse crescente e relativo impatto sulla catena produttiva e prezzi al consumo), ha bisogno di Calma & Sangue Freddo
A CHE COSA SERVE LA B12
E mai modo di dire è più azzeccato considerato che tra i ruoli importanti che ricopre per garantire all’organismo il perfetto funzionamento (è necessaria al metabolismo degli aminoacidi, degli acidi nucleici e degli acidi grassi), la vitamina B12 è fondamentale nella produzione dei globuli rossi e nella formazione del midollo osseo
E’ una vitamina idrosolubile che viene accumulata solo in parte nell’organismo, quindi necessita di essere regolarmente assunta attraverso l’alimentazione. Si trova presente sia negli alimenti di origine animale (carne, pesce, fegato, latte, uova) dove si trova in forma coenzimatica, legata quindi alle proteine e resa disponibile grazie ad alcuni enzimi gastrici, sia all’interno di alcuni cibi vegetali (in particolare l’Erba di Grano)
DIETA VEGANA/VEGETARIANA E B12
Chi segue o vorrebbe seguire una dieta vegana o vegetariana deve considerare con grande attenzione questo aspetto perché trattandosi di una vitamina assolutamente necessaria, questo tipo di dieta potrebbe richiedere un utilizzo di integratori specifici. Per chi segue una dieta varia ed equilibrata è difficile registrare una situazione di carenza di vitamina B12; una condizione di questo tipo può presentarsi nei soggetti che seguano solamente una dieta vegana o quando a livello intestinale non funzioni bene il meccanismo di assorbimento le cui cause posso essere malattie infiammatorie, malattie da malassorbimento come la celiachia, proliferazione di batteri, farmaci, diminuzione dell’acidità gastrica
In caso di carenza da B12 ci si potrebbe trovare di fronte ad una forma di anemia definita “perniciosa”, derivata da una cattiva produzione di cellule del sangue, che può causare pallore, debolezza, formicolio agli arti e affaticamento. Nei casi più gravi ci possono essere conseguenze anche sul sistema nervoso. La carenza di vitamina B12 è da evitare nelle donne in gravidanza, per evitare conseguenze dannose sul nascituro. Infatti è consigliabile e importante cominciare immediatamente dopo la nascita dopo la nascita un trattamento con integratori a base di B12 anche sui neonati di madri vegane per prevenire la carenza
ERBA DI GRANO E VITAMINA B12
Tra gli integratori naturali più rilevanti l’Erba di Grano è sicuramente la più completa perché mixa insieme, e nel perfetto equilibrio richiesto dalla Natura, tutte le più importanti vitamine necessarie al corretto funzionamento del nostro organismo. L’Erba di Grano, e in particolare LIO VERDE, è ricca di B12, tra i componenti che abbiamo visto necessari per il buon funzionamento dei globuli rossi e per favorisce la trasformazione dei nutrienti in energia, riducendo così lo stress e aumentando il benessere psicofisico e il buonumore
Un ciclo di due-tre mesi con l’Erba di Grano, assunta sia sciolta nell’acqua sia come capsule vegetali, è forse uno dei migliori programmi detossificanti che possiamo offrire al nostro organismo. Per un percorso virtuoso costruito nella continuità quotidiana di elemento completamente naturali e fondamentali per costruire una sana abitudine alimentare e di prevenzione